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PRÉSENTATION

LES POINTS DE VENTE ( Z. É. )

CONSEILS


CONTACT - CRÉDITS



La technicité des unités de pêche, le traitement à bord du
poisson permettent d'assurer une extrême fraîcheur au
produit. Tout est mis en oeuvre pour préserver la qualité.
Immédiatement trié, soupe,
friture, calamars, langoustes et
langoustines, crevettes rouges,
mustelles ou saumonettes,
sérioles et bonites, le poisson
est mis en caisse, refroidi par
glaçage ou aspersion d'eau
froide jusqu'à l'arrivée au port.
La pêche à peine débarquée
est aussitôt entreposée en
chambre froide.